只要胆够大 螺蛳粉都可以做饭团 不算黑暗料理的料理

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嗨 我是吨吨😝 这次的食谱大家酌情尝试 因为螺蛳粉 有些会接受不了臭味 实在想大胆一试的 记得把酸笋剔除 这个是臭味来源(也是螺蛳粉精髓) 螺蛳粉就差不多跟普通粉一样了
这个饭团灵感来自于我之前去重庆旅游 春森路边摊排队了二个小时才吃到的饭团 不是重庆典型得麻辣 是甜咸口 外面裹了一层白糖 味道很奇特
我刚好收到朋友送的螺蛳粉包 灵机一动 就把他们结合起来了
(这个螺蛳粉我吃过挺多家的 好欢螺跟螺霸王的味道比较足 就是磅臭 越臭越香)

用料  

白糖 适量
糯米 适量
螺蛳粉包 任意喜欢的品牌
黑芝麻 适量

只要胆够大 螺蛳粉都可以做饭团 不算黑暗料理的料理的做法  

  1. 泡了一夜的糯米隔水蒸熟(我妈妈每年都要用糯米酿酒,所以我家每年都要种植,直接导致我糯米吃不完,大家有什么想吃糯米食谱,可以直接点菜,我都可以做)

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  2. 螺蛳粉包里的粉冷水下锅煮到没有白芯

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  3. 粉捞出,调料包里面的辣油,醋,螺蛳汤原汁依据自己口味酌情添加拌粉(到这一步大家可以试试干拌螺蛳粉的吃法,相信我,你会爱上它)

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  4. 其他辅料包单独拎出来,作为饭团夹心(酸笋,炸豆腐皮,黑木耳丝等)

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  5. 找个工具垫在底下,铺一层保鲜膜,糯米铺上去压实,家里没有一次性手套的会粘手,可以手随时沾水防粘

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  6. 加粉丝,➕适量辅料包配料

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  7. 拎起保鲜膜,把饭团包起来,用手多次按压裹紧实

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  8. 然后白糖里面滚一圈就可以啦

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  9. 这次就到这啦,梦想一吨重,我是杨一吨,下期食谱见啦,88~🥰

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该菜谱发布于 2021-05-18 15:43:45
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