肉炒笋尖

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笋的尖嫩部分就是笋尖,不仅味道鲜美,而且营养丰富,在提高免疫力方面有着很大的功效! 含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化、去积食、防便秘,同时将肠内的有害物质排出体外,建议大家多吃益处多多!!!

用料  

五花肉 200克
笋尖 300克
葱姜蒜末 少许
青蒜 1根
老抽 1勺
太太乐原味鲜 2勺
太太乐鲍汁蚝油 1勺
太太乐鸡精 3克
白糖 2克
2克
适量

肉炒笋尖的做法  

  1. 笋尖切斜片备用!

    肉炒笋尖的做法 步骤1
  2. 水开了放笋尖焯一分钟,去掉涩气!

    肉炒笋尖的做法 步骤2
  3. 焯好了装盘备用!

    肉炒笋尖的做法 步骤3
  4. 起锅倒油,油五成热,加入葱姜蒜末,炒出香味,放入切好的五花肉片,煸炒至焦黄色!

    肉炒笋尖的做法 步骤4
  5. 下入焯好的笋尖,大火翻炒!

    肉炒笋尖的做法 步骤5
  6. 依次加入上述所有调料!

    肉炒笋尖的做法 步骤6
  7. 加入调料以后,再炒一分钟!

    肉炒笋尖的做法 步骤7
  8. 最后加入青蒜,翻炒均匀!

    肉炒笋尖的做法 步骤8
  9. 美味完成!

    肉炒笋尖的做法 步骤9

小贴士

笋尖吃之前,一定要焯一下水,这样就不会涩,口感更好,这个菜笋尖与肉香的结合,加上太太乐鲜美的调料,真的太好吃了,营养美味!!!

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该菜谱发布于 2021-05-17 18:11:57
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