万能果酱

这里用到了一个樱桃去核工具，比手动去核方便多了。

去核工具长这样

整果倒进锅里，果子我没有打碎，整果做出来的果酱有颗粒的果肉在里面，口感很好。这时候撒一层黄冰糖。（图里我已经加热一会儿了，我怼碎的）这里有个小tips，用土豆泥压把果子压出一些汁水，这样比较好熬

汁水比较多的时候可以开稍微大点火

熬到这个样子尝一下，根据自己喜好，适量增加点冰糖，要注意的是，热的果酱会有点酸的口感，所以糖别加多了。这时候转小火加柠檬汁。

柠檬汁长这样。我是用惠人原汁机打的，所以比手挤量多一点。大概这么多。

转小火后一定要专心熬酱了，做个人形搅拌机，我溜号儿回了个信息，糊了。挑出来，影响美观。

熬到这个样子就可以出锅啦！晾凉后装玻璃罐子里冷藏。为什么是玻璃罐子。因为好看。

夹盐可颂

抹吐司

吃没了！

芒果酱也可以

熬

夹盐可颂

夹吐司

美滋滋儿