桑芽菜炒鸡蛋

2 人做过这道菜
桑叶有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效。且有治疗风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的作用。
到2014年,有人将桑叶的芽头做成了菜式,而使桑叶有了食疗的价值,因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱,称为桑芽菜。
今天分享一个可口做法。

用料  

鸡蛋 3个
1克
桑芽 适量
剁椒 少许
适量

桑芽菜炒鸡蛋的做法  

  1. 桑树比较常见,小区里很多,下楼就能随手摘一把。

    桑芽菜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 桑叶清洗干净。

    桑芽菜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 桑芽,切碎,打入鸡蛋,➕盐,➕剁椒打匀。

    桑芽菜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 炒熟即可。

    桑芽菜炒鸡蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-16 21:26:11
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桑芽菜炒鸡蛋的答疑

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