凉拌拍青瓜

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夏天必备凉菜

用料  

青瓜 2条
半只(6瓣)
指天椒 3个
白酷 1勺
生抽 1勺
白沙糖 半勺
半勺
麻油 少许

凉拌拍青瓜的做法  

  1. 青瓜洗干净削去表面凹凸,去头去尾。指天椒切粒,蒜蓉切粒。

    凉拌拍青瓜的做法 步骤1
  2. 青瓜切成长条壮,分四开用保鲜袋包住,然后拍烂,之后再切成段。

    凉拌拍青瓜的做法 步骤2
  3. 将所有材料放在一起搅拌即可,有时间可以放到冰箱里冷冻会更美味爽口。

    凉拌拍青瓜的做法 步骤3

小贴士

辣椒醋盐的味道,按照每个人的口味可以加减。
 

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该菜谱发布于 2021-05-16 20:33:14
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