带着大自然气息的草莓裸蛋糕

Name: 带着大自然气息的草莓裸蛋糕
Ingredients: 1个六寸戚风蛋糕; 350ml铁塔淡奶油; 35ml细砂糖; 若干草莓夹心; 4～5个装饰草莓

2 人做过这道菜

这是一个困于没有趁手蛋糕工具做出来的蛋糕，但依然不妨碍它赋予纪念日浪漫的意义。
教你们在没有合适的抹蛋糕工具下做一只草莓裸蛋糕。
工具只有一个打蛋器，一个650ml牛奶量杯，一个120ml米饭量杯，一个小号硅胶刮刀。

用料

陪读的小公寓，只带了一个打蛋器。所以这个蛋糕是在有限的条件下做的，为了庆祝纪念日。
蛋糕胚是在家里烤好带来的。六寸戚风蛋糕，切成三片。就是这样子这是以前的红茶蛋糕图片。
铁塔淡奶油用量杯量取350ml。再用米饭量杯量取35ml细砂糖。奶油倒在小不锈钢盆里加入细砂糖。打蛋器打发至奶油差不多八分发状态。
草莓留几个好看的装饰，其余的切小块夹心用。
蛋糕胚放在一个比较平的盘子里，打发好的奶油用刮刀抹在蛋糕片上，随意但是均匀，抹一层奶油放一层草莓粒，依次抹完最后一层，最上面一层装饰草莓🍓，我还另外切了一个小芒果放上去，按自己喜欢装饰即可，裸蛋糕的特点就是自然随意。
装饰好的草莓裸蛋糕，还挺满意的。
我做蛋糕一直都用铁塔淡奶油，口感轻盈，奶香味十足，定型也很好，都用第七年啦！
切开后的草莓裸蛋糕
美味的奶油蛋糕啊！