肥牛金針菇卷
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人做过这道菜
無肉不歡的林太太
5.14.21 Day351❤️
用料
肥牛金針菇卷的做法
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把金針菇分開一小把一小把，每一把用2-3片肥牛卷好
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熱鍋後加少量油，放入金針菇肥牛卷，大火煎至每一面都稍微帶一點焦。
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同時調醬汁：小碗裡放生抽、耗油、糖、雞粉、沙茶醬，攪勻後加入一點點水，加入蒜蓉再攪勻。
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煎好肥牛之後把步驟3中的醬汁倒進去，繼續中大火煮
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最後用澱粉加水調好水澱粉，倒入肥牛卷中。翻一下面，讓每個面都能浸到湯汁。最後就可以出爐啦。蒜蓉煎香之後真的很好吃😍
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可以配飯或者配米粉吃，味道棒極啦。🥰
