虾虾洗净，把虾头摘下来
起锅加油，放入葱姜，再放入豆瓣酱，炒出酱香注意这个时候中火，油放多一点
倒入虾头，炒出虾油
倒入虾，等虾炒变色以后，这时候可以加生抽、醋，适量加水，因为这个时候锅有点干了，最后大火收汁注意不要加盐了，酱就很咸了，我喜欢吃辣，又加了一点辣椒面
盛出，开吃
本来不知道吃啥，感谢这个酱盒子给了我灵感
上传你做的酱爆大虾
简心乐
