水果粒炒肉丁

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水果与肉丁合炒,营养搭配合理,做此道菜,不但能有效补充人体能量,而且还大大提升了生活享受,今天和大家分享的,是一道取材非常方便的水果粒炒肉丁。

用料  

鸡胸肉 1块
大葱 1根
鲜姜 1小块
干小米辣 3个
苹果 1/4个
1/4个
菠萝 1块
生姜粉 半小勺
嫩肉粉 半小勺
生抽 2勺
老抽 半勺
半小勺
白糖 半小勺
色拉油 适量

水果粒炒肉丁的做法  

  1. 准备好食材

    水果粒炒肉丁的做法 步骤1
  2. 全部材料清洗干净,先把鸡胸肉切成丁,放入碗中。

    水果粒炒肉丁的做法 步骤2
  3. 加入嫩肉粉、生姜粉、生抽

    水果粒炒肉丁的做法 步骤3
  4. 用筷子搅拌均匀

    水果粒炒肉丁的做法 步骤4
  5. 在腌制肉丁的空余时候里,把大葱切段,姜切片,干小米辣切碎,苹果去皮切丁,梨去皮切丁,菠萝切丁,全部放入一个大盘中备用。

    水果粒炒肉丁的做法 步骤5
  6. 起锅烧油

    水果粒炒肉丁的做法 步骤6
  7. 待油温升至七成热时。把处理好的肉丁倒入锅中。

    水果粒炒肉丁的做法 步骤7
  8. 翻炒至肉丁全部熟时,起锅装入盘中备用。把葱姜和切碎的干小米辣,放入锅中的余油中(如油巳炒干,须再次放入适量的油)。

    水果粒炒肉丁的做法 步骤8
  9. 加入炒熟的肉丁

    水果粒炒肉丁的做法 步骤9
  10. 再把切好的水果粒也同时倒入锅中。

    水果粒炒肉丁的做法 步骤10
  11. 加入盐

    水果粒炒肉丁的做法 步骤11
  12. 加入糖

    水果粒炒肉丁的做法 步骤12
  13. 加入老抽上色

    水果粒炒肉丁的做法 步骤13
  14. 将全部配料在锅中快速拌匀,起锅装盘上桌享用。

    水果粒炒肉丁的做法 步骤14
  15. 开吃

    水果粒炒肉丁的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2021-05-14 12:08:19
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