🌕粘豆包VS粘糕饼🥞

粘豆包间隔开摆好～

水烧开后蒸20分钟～

下面一定要有蒸布或蒸纸，要不太黏不好弄出来😂😂


蒸好可以直接蘸白糖或搭配小咸菜吃～

豆包蒸好后，煎锅加油，把油平铺开，加热至出现纹路～

放入一个豆包，中火（类似于煎鱼的火）大概煎1分钟，煎到下面不粘了～

翻过来煎另一面，这个时候可以用铲子缓慢压豆包，直到变成饼～

大概一分钟，再煎另一面～

如此反复，直到两面金黄～

倾斜油锅，让油集中在一侧，把饼推到靠上没有油的一侧，两面压几下，沥沥油，盛出摆盘～

饼可以撒白糖或桂花蜜、红糖浆都🉑～

也可以撒一把熟芝麻～

尝尝吧！😋😋😋