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韭菜炒猪肝
韭菜炒猪肝
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自作煮_张
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用料
韭菜
50
猪肝
50克
生抽
1勺
淀粉
少许
盐
少许
韭菜炒猪肝的做法
猪干洗净,切片
加入盐,胡椒粉,酱油,生粉调匀
最后加点油,防止下锅时沾连
韭菜,辣椒切段
锅中油热,放入猪肝
炒至7分熟加入韭菜,辣椒,翻炒至变色
加点盐,给韭菜调味,即可
小贴士
放入猪肝后,全程中小火,防止猪肝过熟
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该菜谱发布于 2021-05-13 19:44:37
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