天麻何首乌猪脑汤

Name: 天麻何首乌猪脑汤
Ingredients: 两片天麻; 半个猪脑; 1个蜜枣; 1块姜; 少许盐; 1片何首乌

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最近总是头晕，然后我妈说让我试着吃点天麻。所以做了这道天麻猪脑汤。

用料

洗猪脑，猪脑清洗考验耐心的时候。这堆应该有一斤的猪脑，但是没中只用半个猪脑就可以了，多的可以冻起来下次用。菜市场一般没有猪脑卖，可以提前一天先跟档口订，第二天去拿。
以上是我清理好的半个猪脑，里面的褶皱也要把血水清理干净。
份量
姜去皮
各种料放一起，隔水炖半个小时，打开后放少于盐即可。

随便看看

该菜谱发布于 2021-05-13 12:52:21

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