【猪血腐竹粥】养胃清肠 病后调养 排毒养生 儿童生长发育
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人做过这道菜
谨和五味
这道猪血腐竹粥其实做法很简单,只是熬粥需要过程,这个过程急不得,粥一定得用小火慢慢熬香味才会更浓稠。 孕妇在怀孕期间都会遇到便秘的问题,所以偶尔喝粥对润肠通便有很好的疗效
用料
【猪血腐竹粥】养胃清肠 病后调养 排毒养生 儿童生长发育的做法
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大米淘净备用，腐竹、干贝分别用温水泡发洗净
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腐竹切条，干贝撕碎，猪血洗净，切块
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山药洗净去皮，切块
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锅中加水，放入大米，大火煮沸，放入干 贝，再中火熬煮至米粒开花
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转小火，放入山药、猪血、腐竹，待粥熬至浓稠，加入食盐调味，撒上葱花即可
小贴士
对于腐竹的优劣辨别，自然就是颜色越浅，它的养生功效也就越高，因为它是黄豆经过加工制成的，所以说腐竹还充斥着一种淡淡的豆香味。
