花甲买回来，加一点油和盐，让它们去吐沙，起码半个小时以上…
然后开始切配料，蒜切末，小米辣切小段，金不换洗干净摘下叶子备用。
水中倒入蚝油酱油以及生粉调汁。
花甲煮到口开就可以捞出来。
蒜泥和辣椒爆香。
倒入酱汁煮开。
花甲翻炒均匀放入金不换炒会即可出锅。
鲜香微辣的一道海鲜菜…
配酒配饭都很赞👍
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大狮小厨
