中式-白灼玻璃生菜
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Huanyen_Lo鼓捣
玻璃生菜在这里是形容煮熟的生菜口感，吃起来还可以感受到清脆的感觉
用料
中式-白灼玻璃生菜的做法
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1、现调好酱油：
热锅下1勺油烧开，加入拍扁的干葱头爆香，熄火后倒入酱油泡着备用
2、半锅水，加入1勺油，烧开后加入剥成片的卷心生菜，不用等烧开！！生菜如图断生变翠绿后马上捞起来沥水
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将前面调好的酱油淋在生菜上面就可以马上开吃了
小贴士
1、生菜放入开水后一定不能离开，翠绿马上熄火捞起，不要等再次烧开！不要等不要等再次烧开！！
2、淋熟油豉油是老广的一般吃法，可以换成任何您喜欢的酱汁浇在上面
2、淋熟油豉油是老广的一般吃法，可以换成任何您喜欢的酱汁浇在上面
