浪漫白色婚纱蛋糕

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不知不觉,我和陈先生已经一起走过了 8年,在8年的时光里,我们有过甜蜜,也有过吵闹,感谢这些年有他的陪伴。在平平淡淡的生活制造一些浪漫,浪漫要用心制造,才会有更多的惊喜哦!特别的日子里,就做一个特别的蛋糕了,自从学会了做婚纱蛋糕后,我都会每一年做一个不一样的婚纱蛋糕,纪念一下我们的甜蜜时刻!

这一个婚纱蛋糕是用了两个6寸的的蛋糕胚做成的。这个蛋糕外面用了可食用威化纸装饰,很逼真,里面是原味的戚风蛋糕,松软香甜。

用料  

牛奶 80克
低筋面粉 160克
鸡蛋 8个
110克
玉米油 80克
装饰
奶油 300克
爱乐甜零卡糖粉 30克
糖珠
可食用威化纸 一叠

浪漫白色婚纱蛋糕的做法  

  1. 先倒入牛奶和玉米油,搅拌均匀,倒入蛋黄搅拌均匀

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉,Z字型搅拌到无颗粒备用

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入蛋清滴入柠檬汁,打发蛋清,分三次倒入糖打发到干性发泡。打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入2个6寸蛋糕模具中,烤箱上下火150度烤50分左右

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤好的蛋糕倒扣冷却,脱模

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤5
  6. 威化纸剪成羽毛状

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤6
  7. 300克淡奶油中倒入爱乐甜零卡糖粉

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤7
  8. 打发到有纹路

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤8
  9. 蛋糕胚修好,抹上奶油,贴上两层威化纸

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤9
  10. 一张张的羽毛贴上去装饰

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤10
  11. 唯美的婚纱蛋糕就做好了,婚纱蛋糕用了威化纸装饰,不建议冷藏太久了,容易受潮,蛋糕吃一口满满的都是甜蜜的味道。

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤11
  12. 结婚纪念日的时候做,最有意义了哦!

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤12
  13. 高颜值又浪漫!

    浪漫白色婚纱蛋糕的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-11 21:36:43
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