小美版大列巴

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自己做的料足,好吃,我是做一发的面团快速

用料  

面粉 300克
酵母 5克
鸡蛋牛奶 210克
2克
冰糖粉 40克
炼乳 15克
黄油 30克

小美版大列巴的做法  

  1. 除盐和黄油以外,所有材料放入主锅30秒速度3...6混合,3分钟揉面3分钟,在放入盐和黄油继续揉面3分钟

    小美版大列巴的做法 步骤1
  2. 分割成3...4个面团,醒发15..20分钟左右,擀开这样方形放入内馅

    小美版大列巴的做法 步骤2
  3. 内馅:核桃,红枣,葡萄干,蔓越莓,坚果,随你自己喜欢放

    小美版大列巴的做法 步骤3
  4. 这样包裹紧,醒发二倍大,烤箱放一盘热水

    小美版大列巴的做法 步骤4
  5. 醒发好预热烤箱,刷蛋液,割包

    小美版大列巴的做法 步骤5
  6. 放入烤箱180度30分钟,还是要根据自家烤箱调整上下

    小美版大列巴的做法 步骤6
  7. 烤几分钟有上色,上面盖一张锡纸

    小美版大列巴的做法 步骤7
  8. 放放晾,包装好

    小美版大列巴的做法 步骤8
  9. 自己做的卫生,料足好吃

    小美版大列巴的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-05-11 21:34:10
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