飞氏大骨头汤
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人做过这道菜
Debbie-ii
做给不喜欢吃肉的孕妈吃
清香不油腻
😍
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用料
飞氏大骨头汤的做法
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把大骨头洗净，放入碗中泡冷水2h，泡出血水
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锅中放入冷水，没过大骨头，放3个大葱段，5.6块姜片，冷水煮开，将血沫撇出，煮大约15-20分钟，时间到后，将大骨头捞出洗净。
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将洗好的大骨头放入锅中，烧一大壶开水，将水倒入锅里，放一点胡椒粉，一整块大姜，大火煮15分钟左右。
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将大骨头捞出，放入电饭锅内，倒入锅里的水，炖3h。
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最后，放入配菜萝卜或者玉米，熟了就可以盛出来，撒上葱花和香菜
小贴士
冷水先浸泡，泡出血水
