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海参蒸蛋

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用料  

蛋 3个
海参 4只
味极鲜酱油 一勺
香油 半勺

海参蒸蛋的做法  

  1. 用的自发小海参

    海参蒸蛋的做法 步骤1

  2. 葱水开后放入剪段的小海参煮5-10秒捞出沥干水分，晾凉

    海参蒸蛋的做法 步骤2

  3. 三个鸡蛋打散后加入1:1.5的温清水，打散后用细网筛入装有海参的盘中。包保鲜膜后放入已经开了的蒸锅内，蒸10分钟
    筛入蛋液和包保鲜膜是为了让蒸蛋羹更滑。

    海参蒸蛋的做法 步骤3

  4. 蒸好了

    海参蒸蛋的做法 步骤4

  5. 加入适量的味极鲜酱油和香油即可，好吃😋

    海参蒸蛋的做法 步骤5

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海参蒸蛋相关分类

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该菜谱发布于 2021-05-10 21:24:04
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