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家常小炒，比肉还好吃的蔬菜，米饭好搭档，韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋，简单又营养的炒素

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Amy爱之味的厨房  Amy爱之味

用料  

粉丝 1卷
鸡蛋 2个
韭菜 1把
豆芽 1把
生抽 1勺
盐 适量
酱油 2勺
料酒 1勺

家常小炒，比肉还好吃的蔬菜，米饭好搭档，韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋，简单又营养的炒素的做法  

  1. 粉丝放入水泡一下

    家常小炒，比肉还好吃的蔬菜，米饭好搭档，韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋，简单又营养的炒素的做法 步骤1

  2. 锅中放入凉水，烧开水里焯一下备用

    家常小炒，比肉还好吃的蔬菜，米饭好搭档，韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋，简单又营养的炒素的做法 步骤2

  3. 豆芽去根，韭菜洗净切断备用

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  4. 两颗鸡蛋打散

    家常小炒，比肉还好吃的蔬菜，米饭好搭档，韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋，简单又营养的炒素的做法 步骤4

  5. 锅里放入食用油烧热，把鸡蛋倒入快速翻炒盛出备用

    家常小炒，比肉还好吃的蔬菜，米饭好搭档，韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋，简单又营养的炒素的做法 步骤5

  6. 锅里再放入适量食用油，先将豆芽放入锅中翻炒，接着放入粉丝，然后放鸡蛋和韭菜，加盐，料酒，生抽，老抽继续翻炒，收汁出锅即可！

    家常小炒，比肉还好吃的蔬菜，米饭好搭档，韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋，简单又营养的炒素的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-05-10 18:38:02
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