丝瓜炒虾仁

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虾仁味道已经很鲜美,只需要一点点的酱油,吊出鲜味,丝瓜吸足了汤汁,就能够好吃到连汤汁都不剩了。

用料  

虾仁 250g
丝瓜 1根
调料
酱油 2勺
玉米油 30ml
适量
水淀粉(水+淀粉) 适量

丝瓜炒虾仁的做法  

  1. 虾剥壳洗净。

    丝瓜炒虾仁的做法 步骤1
  2. 丝瓜削皮,洗净,切滚刀块。

    丝瓜炒虾仁的做法 步骤2
  3. 热锅倒油,倒入虾仁,加入酱油,翻炒至变色。

    丝瓜炒虾仁的做法 步骤3
  4. 加入丝瓜和水,翻炒一下,盖上盖子,煮至丝瓜变软,倒入水淀粉勾芡,出锅。

    丝瓜炒虾仁的做法 步骤4
  5. 这道菜味道特别的鲜,汤汁拿来拌饭超好吃。

    丝瓜炒虾仁的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2021-05-10 14:45:15
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