冬阴功汤和鸡蛋面尝试版
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人做过这道菜
肉肉的殿
第一次做，按照说明的量好似欠点味道，下次做调整一下（换了水妈妈酱和雄鸡标椰浆感觉不那么咸了，块状的2-3小块中途自己尝味道，这个块的咸）
用料
| 虾 | 适量（按自己要吃的量放） |
| 香茅 | 2根 |
| 南姜 | 10片 |
| 小米辣 | 4个 |
| 柠檬叶 | 适量 |
| 青柠 | 1个 |
| 鱼露 | 10滴 |
| 草菇 | 适量 |
| 圣女果 | 适量 |
| 椰浆或雄鸡标 | 1盒65ml（喜欢的的建议放2盒）或雄鸡标200ml |
| 冬阴功调料块或水妈妈 | 2盒（1-1.5盒即可，2-3小块）或水妈妈2勺 |
| 香菜 | 没放（下次准备放菜市场的香菜根2-3个） |
冬阴功汤和鸡蛋面尝试版的做法
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食材到了
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虾去头去皮去虾线
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头和皮都留下来
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食材切一下（因为不是到货当天做的，材料都干了，一定用保鲜膜冰箱保存哦）
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南姜切片，香茅切段，小辣椒切段，柠檬叶中间的杆子去掉
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洗好草菇和圣女果
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去蒂
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去蒂
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对半切
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锅中倒油（油壶团购中）
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下虾头和皮
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翻炒
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下全部小辣椒，一半香茅和一半男姜翻炒
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下一半圣女果，按压翻炒
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加开水或高汤（鸡汤）zhukai
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水开下草菇，柠檬叶还有另一半的香茅，南姜，圣女果
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再次煮开放冬阴功块
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尝尝，我觉得味道不够2盒都放进去了（一小盒里面有2小块，2盒是4小块，我觉得2-3小块足够）这个块状的咸度大可以换水妈妈（后面附图了）
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滴入10滴
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煮5-6分钟后把虾肉放进去煮2分钟
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加入椰奶
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煮1分钟
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柠檬挤出来汁
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关火后放进去
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柠檬皮也扔进去
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来吧，可以吃了
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没有主食？🤔准备鸡蛋和方便面
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冬阴功鸡蛋面
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这款酱感觉很好，咸度低一些
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加这样2勺
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这款比较稀用了200ml
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吃
