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松茸咸肉炖土鸡

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美政波波的厨房  美政波波
赤松茸+土鸡，真的是绝配！咸肉更“吊”鲜味😊

用料  

松茸 5个
土鸡 半只
咸肉 若干
葱姜 若干
盐🧂 适量
鸡精 1勺

松茸咸肉炖土鸡的做法  

  1. 朋友送了土鸡，用了半只

    松茸咸肉炖土鸡的做法 步骤1

  2. 赤松茸浸泡一下，去泥巴

    松茸咸肉炖土鸡的做法 步骤2

  3. 鸡切块，放料酒、姜焯水

    松茸咸肉炖土鸡的做法 步骤3

  4. 焯水后油锅炒一下，更香

    松茸咸肉炖土鸡的做法 步骤4

  5. 放入砂锅，加咸肉、葱姜、大量水

    松茸咸肉炖土鸡的做法 步骤5

  6. 小火炖1个半小时，放松茸炖半小时

    松茸咸肉炖土鸡的做法 步骤6

  7. 加鸡精，出锅装盘，满屋飘香😋

    松茸咸肉炖土鸡的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-05-09 18:52:22
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