香煎金针菇培根卷 (平底锅无油无盐版)

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这道香煎金针菇培根卷,操作简单,省时省力,无油无盐,低碳营养。

用料  

培根 2片
金针菇 1把
白芝麻 适量
葱花 少许
孜然 适量
胡椒粉 适量

香煎金针菇培根卷 (平底锅无油无盐版)的做法  

  1. 两片培根,切成八片。

    香煎金针菇培根卷                    (平底锅无油无盐版)的做法 步骤1
  2. 金针菇洗净,分成8个小绺。

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  3. 牙签一分为二。

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  4. 用培根将金针菇卷起来,用牙签固定,牙签一定插在培根两端的重叠处。

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  5. 将金针菇卷摆在平底锅中,培根自带油脂,不用放油,加盖,小火煎。

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  6. 中途翻面,煎至两面金黄。切记,别煎糊了。

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  7. 出锅装盘,将牙签拔掉,撒上孜然、芝麻、胡椒粉和葱花即可。因为培根自带咸味,无须再放盐。

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该菜谱发布于 2021-05-09 13:10:48
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