鸡丝凉面(当初就是靠这碗面追到我的女友)

2 人做过这道菜
一晃三年,一直没有再给她做过这个,今天周末,在家安排一下~被打评分:💯(手机原图拍摄)

用料  

300克
黄瓜 3根
胡萝卜 1根
辣椒油 5勺
小葱 5根
洋葱 1个
鸡胸肉 2块
菜籽油 2勺

鸡丝凉面(当初就是靠这碗面追到我的女友)的做法  

  1. 菜籽油下锅,加入小葱洋葱(制作葱油)烧至洋葱金黄色,关火放入碗内,加入胡椒粉,孜然,生抽2勺,拌匀备用。

    鸡丝凉面(当初就是靠这碗面追到我的女友)的做法 步骤1
  2. 凉水下锅加鸡胸肉放几颗花椒煮熟放入冰水后,手撕成丝,切胡萝卜,黄瓜

    鸡丝凉面(当初就是靠这碗面追到我的女友)的做法 步骤2
  3. 面煮熟过凉水后放入碗内,加入之前烧好的葱油,加入自制辣椒油(辣椒油配方之前有发,贼香)

    鸡丝凉面(当初就是靠这碗面追到我的女友)的做法 步骤3
  4. 拌匀装入盘内~开动~

    鸡丝凉面(当初就是靠这碗面追到我的女友)的做法 步骤4
  5. 今天被夸了,超高评价,哈哈哈哈

    鸡丝凉面(当初就是靠这碗面追到我的女友)的做法 步骤5

小贴士

1:夏天来了天太热,凉面比较方面有好吃
2:煮面的时候加一点食盐和油,后面控水的时候不容易粘连

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

鸡丝凉面(当初就是靠这碗面追到我的女友)相关分类

该菜谱发布于 2021-05-09 13:05:22
1562 收藏


鸡丝凉面(当初就是靠这碗面追到我的女友)的答疑

  • 立志做一个好食者  2021-05-09  
    6
    👏👏满分好吃😋
    作者回复 2021-05-09  
    哈哈哈哈😍
  • 咪咪娅的妈妈  2021-10-22  
    3
    还是情侣昵称。请原地结婚!哈哈哈哈
    作者回复 2021-10-22  
    哈哈哈很快
  • 铅笔盒zz  2021-11-08  
    0
    请问胡萝卜需要烫一下么
  • April流动的盛宴  2021-09-28  
    0
    你女盆友太幸福了👏
    作者回复 2021-09-28  
    哈哈我也幸福,互相的
  • 柒柒動動  2021-08-08  
    0
    胡萝卜丝是生的吗?还是要蒸熟?
    作者回复 2021-08-16  
    生胡萝卜丝、口感更好
  • 大企鹅飞飞飞  2021-07-11  
    0
    你不怕我们学会了去追你女朋友呀
    作者回复 2021-07-11  
    哈哈哈我会做到饭菜更多~不怕

以上留言由作者回复后显示