红烧豆皮镶肉馅

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用料  

豆皮 4张
猪肉 200克
2瓣
姜末 5克
老抽 1勺
2片
淀粉 2勺

红烧豆皮镶肉馅的做法  

  1. 葱末,蒜末,姜末,香菜碎混合肉馅,加盐,鸡蛋搅打上劲。

    红烧豆皮镶肉馅的做法 步骤1
  2. 豆皮撒一些玉米淀粉,粘合肉馅,卷起。

    红烧豆皮镶肉馅的做法 步骤2
  3. 油锅中火煎脆表面至金黄色。

    红烧豆皮镶肉馅的做法 步骤3
  4. 翻面继续煎。

    红烧豆皮镶肉馅的做法 步骤4
  5. 加入米酒,酱油,糖,小火煨煮收汁。

    红烧豆皮镶肉馅的做法 步骤5
  6. 取出豆包肉,锅内酱汁加上葱花,熬制浓稠。
    浇到肉包上。

    红烧豆皮镶肉馅的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-05-09 00:35:50
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