紫苏焖鸭

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用料  

紫苏 很多
鸭肉 半只
姜片 1片
料酒 2勺
生抽 4勺
蚝油 1勺
盐焗鸡粉 适量包

紫苏焖鸭的做法  

  1. 把大片的紫苏叶洗干净,拍点姜放在一旁备用

    紫苏焖鸭的做法 步骤1
  2. 鸭肉洗好切成块放在盘子里

    紫苏焖鸭的做法 步骤2
  3. 拿出家里所有的调味料,依次放入锅里

    紫苏焖鸭的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,把姜片放进去,鸭肉倒进去,加点料酒去腥,一直翻炒至变色,然后加豆豉,生抽,蚝油,鸡粉,再加一碗水加盖中火慢煮

    紫苏焖鸭的做法 步骤4
  5. 准备收汁,放入紫苏叶,加点盐和生抽,铲出锅

    紫苏焖鸭的做法 步骤5
  6. 看看最后的成品吧,虽然看起来很普通,实际上吃起来真的很美味

    紫苏焖鸭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-05-08 21:52:10
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