简单的韭菜鸡蛋蒸饺

1 人做过这道菜
前几天又做了次烧麦,多了饺子皮,正好家里有韭菜,以前我们经常做韭菜鸡蛋包子吃。就试试蒸饺,本来没打算给孩子吃,他看见了,吃了一个。我儿子竟然也喜欢吃!这次就是他要吃的我才做了一点~

用料  

韭菜 250克
鸡蛋 3个
粉丝 一小把把
饺子皮 30张
十三香 1勺
盐,糖,味精 一小勺,糖一点,味精一点

简单的韭菜鸡蛋蒸饺的做法  

  1. 粉丝提前泡好,切小一点,我这个临时做的,着急的切的有点粗~孩子一直催

    简单的韭菜鸡蛋蒸饺的做法 步骤1
  2. 鸡蛋煎好,切碎,油多放一点,回头就不用放油~减肥也可以吃(正在减肥中)

    简单的韭菜鸡蛋蒸饺的做法 步骤2
  3. 准备十三香,盐,糖,味精,放进去!均匀搅拌

    简单的韭菜鸡蛋蒸饺的做法 步骤3
  4. 正常大小的饺子皮用擀面杖,擀至一倍大小,皮子偏透明~薄薄的~可以七八张一起擀

    简单的韭菜鸡蛋蒸饺的做法 步骤4
  5. 放两勺馅料,随意捏紧就可以了~

    简单的韭菜鸡蛋蒸饺的做法 步骤5
  6. 孩子着急了,先蒸了,10个~这个蒸锅很大的,饺子也大,我吃五个就觉得饱了

    简单的韭菜鸡蛋蒸饺的做法 步骤6
  7. 我们蘸的调料更好吃~辣油+生抽+醋~真的很好吃

    简单的韭菜鸡蛋蒸饺的做法 步骤7
  8. 好吃不胖哦~快试试吧,超级简单

    简单的韭菜鸡蛋蒸饺的做法 步骤8

小贴士

没有难度口捏紧就行,水开蒸5-8分钟就可以了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

简单的韭菜鸡蛋蒸饺相关分类

该菜谱发布于 2021-05-08 21:16:38
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简单的韭菜鸡蛋蒸饺的答疑

  • 小浵寶  2021-05-10  
    0
    醋是黑醋吗?什么牌子的
    作者回复 2021-05-10  
    我们家一直吃的都是恒顺的香醋或者陈醋

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