尖椒煎蛋

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简单家常菜

用料  

尖椒 2个
鸡蛋 3个

尖椒煎蛋的做法  

  1. 尖椒中间划开,先切成长条,后切成小丁。
    鸡蛋打入碗中搅散。

    尖椒煎蛋的做法 步骤1
  2. 平底锅加油,倒入蛋液后再倒入尖椒丁,加盐,煎至定型。

    尖椒煎蛋的做法 步骤2

小贴士

切完辣椒的手要注意不要揉眼睛,如果疼起来了用水和毛巾清洗,避免用手直接接触。
我用洗手液洗了手上还是有辣椒素,辣椒真厉害。
 

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该菜谱发布于 2021-05-07 20:55:05
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