葱油肉饼
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人做过这道菜
liun410
用料
葱油肉饼的做法
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300g面粉+200g开水和面团，醒一个小时。
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对不起，颜色有点劝退。50 克面粉加4克盐加五香粉 胡椒粉搅拌。锅里烧50克油，我用的猪油和菜籽油混合，所以颜色这个样子。油浇到粉里混合搅拌。
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肉沫加料酒一点点酱油一点点盐一点点淀粉腌制一下
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面团揉光滑 然后平均分成八份
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面团擀成长条涂油酥撒葱花抹肉沫后从侧面开始卷起来
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卷成这样的小面团 尾巴要压在中心
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然后吧面团擀成饼子状 可以撒点芝麻在上面
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电饼铛上炕成图片这样就完成了 不用刷油
