超快手的榨菜肉丝米粉

准备好榨菜 白菜 肉丝  香葱
新鲜瘦肉切成肉丝
白菜洗净切丝
香葱切葱花
备用

今天是菜市场买的鲜米粉
买回来冲洗一下备用
如果用干米粉 要提前煮熟
（干米粉的话 如果早餐吃 可以头天晚上提前浸泡着 ）

把鲜米粉煮2分钟左右捞出放入碗中撒上葱花和白胡椒粉备用
（只要米粉不要汤 煮过粉的汤倒掉）
准备一个奶锅 加入适量水
水开下入白菜丝和榨菜丝再度煮开后
下入切好的肉丝 肉丝煮熟后关火
将煮好的浇头直接倒进米粉碗里
最后来一丢丢猪油或麻油或香油即可
（爱吃什么油用什么油就好）

都是食材的本味！
清清爽爽 鲜鲜美美 简简单单