香辣土豆片 好吃到停不下来
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人做过这道菜
愛吃柠檬的猫
味道香辣 土豆外皮酥脆内软
好吃到停不下来
好吃到停不下来
用料
香辣土豆片 好吃到停不下来的做法
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1.土豆削皮
2.切成5毫米厚的片
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1.将辣椒 蒜 小米椒 葱 芹菜分别切好备用
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1.水烧开放入土豆，加半勺盐，增加土豆低味
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1.锅内放油 烧至6成热下土豆中火煎
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1.煎至土豆片两面金黄 翻动是有清脆的碰撞声 变煎好了
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1.放入辣椒小米椒一起翻炒 炒出香味
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1.放入盐 糖 辣椒粉 芝麻
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1.出锅前放从锅边放入生抽 醋，最后放芹菜 孜然粉。出锅装盘
小贴士
煎土豆片注意别煎糊啦
辣椒根据自己的口味来放
辣椒根据自己的口味来放
