葱油饼/韭菜饼
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人做过这道菜
lozhjhmyve
可以放葱也可以放韭菜，做出来分别就是葱油饼跟韭菜饼了。我这是拍了葱的没拍韭菜的，做韭菜的也是一样的手法分量。
用料
葱油饼/韭菜饼的做法
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所需材料备好称好
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把面粉、酵母、盐(适量)倒在一起
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加入开水用筷子搅拌，我是全程用筷子的，没脏到手手😉
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搅拌均匀成团就可以了
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盖上保鲜膜放20～30分钟左右
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接着把葱花洗了切好加上油、盐、十三香搅拌均匀
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面团好了就扯一团面摊开撒上葱花
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再把口封起来就可以了
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热锅放油进去煎
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煎至一面金黄就翻另一面煎，大概煎4、5分钟左右就可以了，煎的时候可以用铲子压一压它，受热均匀点也快熟点
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熟了就装盘可以吃了，热的时候好吃点，凉了就有点硬硬的，要趁热吃喔
