简单易做红枣山药溶豆
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语艺
用料
简单易做红枣山药溶豆的做法
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山药去皮切小块，红枣去核，一起上锅蒸熟，山药块用筷子能戳穿即可
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把蒸熟的山药红枣放进辅食机里，加一点清水打成泥，如图
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蛋清加几滴柠檬汁打发至倒立三角型，其中细砂糖分三次加入，淀粉后加入搅拌均匀
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加入打成泥的山药红枣，搅拌均匀后装入裱花袋，挤至烤盘上挤溶豆的时候烤箱可先预热100度10分钟，然后把溶豆放进烤箱里100度60分钟即可，溶豆做好后乘热装入密封罐可延长溶豆的酥脆
小贴士
溶豆的时间要依据自己烤箱的脾气可适当缩短或延长时间，只要溶豆不沾油纸即可
