【工作便当】丝瓜炒蛋+小芹菜炒牛肉+杂粮饭
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下厨房用户_n9y8
日常工作带饭，菜谱只是个记录，因为主要方便下次想带什么，所以记录简陋了些。
关于菜谱分量是两人份🌸
关于菜谱分量是两人份🌸
用料
【工作便当】丝瓜炒蛋+小芹菜炒牛肉+杂粮饭的做法
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【丝瓜炒蛋】
1.丝瓜去皮，切成块。
2.鸡蛋打散，加入葱花，一点盐调味。
3.起锅烧油，油温热的时候下鸡蛋，翻炒一下盛出备用。
4.不关火热锅下入丝瓜翻炒，变软后加入鸡蛋，加少许盐、生抽调味即可。
【小芹菜炒牛肉】
1.牛肉清洗浸泡出血水，加姜沫、少许料酒、老抽、黑胡椒腌制十分钟，加入少许油搅拌均匀备用。
2.小芹菜切段备用
3.起锅烧油，倒入葱花翻炒，加入牛肉，翻炒至牛肉变色，加入小芹菜。
4.加入少许盐、生抽调味。
