番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)

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营养全面又美味,每周吃两次,宝宝个子蹭蹭长
酸酸甜甜的,让宝宝胃口大开

用料  

牛肉 30克
番茄 1个
红薯淀粉 1小勺
葱花 适量
蒜末 1瓣
小白菜 1颗

番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法  

  1. 牛肉切薄片

    番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法 步骤1
  2. 加入红薯淀粉和一勺水抓匀,再加入适量油抓匀,这样可以让油包裹住水份,煮出来的牛肉很滑嫩

    番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法 步骤2
  3. 小白菜切成小块

    番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法 步骤3
  4. 开水下锅焯水捞出备用

    番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法 步骤4
  5. 一瓣蒜切末

    番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法 步骤5
  6. 锅内加适量热炒油,放入蒜末和番茄翻炒

    番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法 步骤6
  7. 加入一碗水熬煮到汤汁浓郁

    番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法 步骤7
  8. 牛肉下锅迅速搅散,牛肉切到薄,大概几十秒就可以了,千万别煮久了,容易煮老,可以适当加盐

    番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法 步骤8
  9. 关火捞出番茄和牛肉

    番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法 步骤9
  10. 锅内加热炒油放入葱花炒香

    番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法 步骤10
  11. 把香喷喷的葱花倒上去就完成咯

    番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法 步骤11
  12. 吃的时候可以根据宝宝的咀嚼吞咽能力把牛肉剪成合适的大小,很香很嫩的番茄水煮牛肉就做好咯!

    番茄水煮牛肉(宝宝辅食12M+)的做法 步骤12

小贴士

牛肉最好用牛里脊,比较滑嫩,适合宝宝吃。我用漏勺捞起来的,用剩下的汤煮了个意面给宝宝吃,肉和面都吃光光了
 

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该菜谱创建于 2021-05-06 15:15:50
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