炒土豆粉

8.1 综合评分
39 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
土豆粉 180克
青菜 1颗
火腿肠 1根
生抽 适量
老抽 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量

炒土豆粉的做法  

  1. 青菜洗净焯水备用。

  2. 鸡蛋打碎,少油入锅,炒熟后盛出备用。不要炒太碎。

  3. 热锅加油,倒入土豆粉爆炒。根据自己口味适量加入生抽,老抽,胡椒粉,孜然粉等,炒熟后加入鸡蛋和青菜,混匀,盛出即可。

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该菜谱发布于 2021-05-06 09:32:35
4885 收藏


炒土豆粉的答疑

  • 郭玺_  2021-08-08  
    5
    土豆粉不用煮吗
    作者回复 2021-08-08  
    不用,直接炒,可以熟的
  • 莵菟io  2021-09-29  
    4
    你是拿出来直接炒的,而楼主用水泡开,散了再煮的😀
    作者回复 2021-09-29  
    我没有泡开,也是拆袋直接倒进锅里炒的哦😀
  • 盈流年  2021-09-05  
    1
    不用加盐吗
    作者回复 2021-09-07  
    生抽和老抽都含盐的,如果口味比较重,可以考虑自行添加食盐。😀
  • 桃桃0228  03-04  
    0
    土豆粉用过下水吗?冷藏里的土豆粉。
    作者回复 03-07  
    我直接下锅的
  • 红姐的狗哥  2021-11-12  
    0
    怎么炒土豆粉粘锅特严重呢,油少吗
    作者回复 2021-11-12  
    我是习惯用不粘锅的,用的油不多,没有出现过粘锅现象。
  • 3699_yf3k  2021-09-13  
    0
    为什么我炒的土豆粉都黏在一起了
    作者回复 2021-09-13  
    没有遇到过这种情况呢,宝宝,你是怎么做的呀?
  • ECHO_DDD  2021-05-13  
    0
    拍得好好看
    作者回复 2021-05-13  
    谢谢!❤️

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