客家糯米糍

5 人做过这道菜

用料  

糯米粉 两斤
细砂糖 适量
花生 适量
芝麻 适量
粘米粉 200克

客家糯米糍的做法  

  1. 准备材料,芝麻花生炒熟,捣碎加入白糖搅拌均匀

    客家糯米糍的做法 步骤1
  2. 糯米粉加粘米粉加凉水搅拌成酸奶形状即可,蒸半小时,可以用筷子试一下熟不熟,不粘筷子就可以了

    客家糯米糍的做法 步骤2
  3. 炒一点粉,粘米粉,糯米饭,面粉都可以,是粉都可以的😄

    客家糯米糍的做法 步骤3
  4. 蒸熟之后趁热搅拌一下,放凉后就开始包啦,用点油抹手,或者直接拿炒熟的粉拌一下就可以包了

    客家糯米糍的做法 步骤4
  5. 包好后,滚一圈粉,或者椰蓉也可以,粉的话不会那么腻,椰蓉会比较腻的。

    客家糯米糍的做法 步骤5
  6. 爱吃多少包多少啦,放两三天都不会硬,超级软糯好吃😋

    客家糯米糍的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-05-05 16:21:15
3215 收藏


客家糯米糍的答疑

  • 爱吃糯米糍bbq_dgqn  2022-03-06  
    0
    包好就可以吃了,还是要加热?
    作者回复 2022-04-09  
    包好直接吃,放几天都不会变硬的,因为糯米本身就是软糯的
  • 天缘57768  2022-03-26  
    0
    糯米粉好理解粘米粉是什么

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