桃胶雪燕皂角米
5
人做过这道菜
站在冰箱上的林小仙女
用料
桃胶雪燕皂角米的做法
-
桃胶，雪燕，皂角米需要提前12小时泡好（雪燕需多水），提前一个晚上准备好食材 封上保鲜膜放冰箱待用
-
清洗银耳- 只需要在要做时提前半小时泡上就行。
清理方法 - 银耳头朝下尾朝上放盆里快速抖动几下，重新接盆水同样姿势放盆里泡开，撕掉根部，斯小朵，加一勺淀粉抓洗用清水洗净 -
将桃胶里黑黑的杂质清理干净，红枣（去核）枸杞洗净备用
-
银耳，红枣，桃胶，皂角米一起下锅加纯净水 （后续要加牛奶水可少加，若不加牛奶 水可以多加一点炖容易出胶）大火煮开转小火炖20-30分钟
-
看到家里有木瓜就顺手丢进去了
-
半小时后加雪燕 老冰糖 炖几分钟。要加牛奶的也是这时候加，最后加枸杞即可
-
满满的胶原蛋白
小贴士
桃胶虽然老少皆宜，但是孕妇和经期的👸🏻千万不能贪嘴吃哦～
