凉拌绿豆芽裙带菜
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人做过这道菜
wq琦
用料
凉拌绿豆芽裙带菜的做法
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裙带菜泡发
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绿豆芽清洗下
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锅里水烧开，焯下绿豆芽
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裙带菜也是焯下水
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炒水后的裙带菜绿豆芽用冷水冲洗，空干水
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加入胡萝卜丝
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配菜
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青红椒切丝
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小葱切碎，蒜瓣切碎，加入一点干辣椒碎芝麻（生）
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油烧热
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倒入碗里，注意不要被油溅到手烫伤
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加入辣椒丝生抽蚝油，鸡精，醋，盐搅拌好倒入裙带菜
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搅拌均匀装盘时可以滴几滴芝麻油（也可以不加）
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装盘，份量是3到4人的，如果是人少的就减少些，调味料酱汁根据个人口味轻重增减，这道菜我特别适合减肥的人吃
