自用(番茄肥牛焗饭)

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用料  

米饭 1小碗
马苏里拉 适量
鸡蛋 1个
洋葱 小半个
生抽 2小勺
适量
蚝油 1小勺
白糖 适量
玉米粒 适量
番茄 2小个
肥牛卷 适量
食用油 适量

自用(番茄肥牛焗饭)的做法  

  1. 加适量油烧热,炒一个鸡蛋盛出,再加适量油把洋葱炒出香味,加入米饭,玉米粒,加两小勺生抽一小勺蚝油,小火炒匀盛出。

    自用(番茄肥牛焗饭)的做法 步骤1
  2. 肥牛卷焯水变色盛出待用。番茄切小块,锅中加适量油倒入番茄,加适量盐,一小勺糖让番茄出汁,加入肥牛卷并加适量生抽和蚝油,翻炒均匀,盖到饭上。

    自用(番茄肥牛焗饭)的做法 步骤2
  3. 加适量马苏里拉

    自用(番茄肥牛焗饭)的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,200℃10分钟(放下层防焦)

    自用(番茄肥牛焗饭)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-05-05 12:53:05
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