绿豆薏米百合汤

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立夏了,喝点绿豆汤,顺手抓点薏米。两个在一起,可以清热祛湿。
电饭煲煮粥功能,虽然相信不泡也能煮烂,但还是把豆豆泡一泡,没准儿变成绿豆沙呢?
鲜百合,特别容易煮烂,不用那么早早地扔进去。等到最后五分钟,加入百合。当电饭煲结束工作的时候,百合便完全熟透却又不会散烂。
清甜而滋润的汤水,很好喝。。。。

用料  

绿豆 40克
薏米 30克
鲜百合 1个
适量

绿豆薏米百合汤的做法  

  1. 用料:绿豆40克,薏米30克,鲜百合1个,水适量

    绿豆薏米百合汤的做法 步骤1
  2. 绿豆薏米洗净,加水浸泡至涨发。

    绿豆薏米百合汤的做法 步骤2
  3. 百合掰成瓣,洗净,备用。

    绿豆薏米百合汤的做法 步骤3
  4. 将绿豆薏米倒入电饭煲中,加水,

    绿豆薏米百合汤的做法 步骤4
  5. 选择煮粥功能,启动。

    绿豆薏米百合汤的做法 步骤5
  6. 当电饭煲倒计时到最后五六分钟,

    绿豆薏米百合汤的做法 步骤6
  7. 揭盖,加入百合,关上电饭煲,继续焖煮。

    绿豆薏米百合汤的做法 步骤7
  8. 煮粥结束,

    绿豆薏米百合汤的做法 步骤8
  9. 揭盖,盛出食用。

    绿豆薏米百合汤的做法 步骤9

小贴士

各食材比例可以随自己喜好任意调整。
若用干百合,可以同豆类一起熬煮。
煮好的汤羹可以直接喝,也可以根据自己口味加糖调味。
 
该菜谱发布于 2021-05-05 09:59:37
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绿豆薏米百合汤的答疑

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