无油黑松露炒蛋

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早餐鸡蛋换个花样吃,美式炒蛋加黑松露酱,或者你还可以加白蘑菇和黑松露酱,还可以配烤好的吐司🍞,铺在上面,看你的喜好,自由发挥啦!

用料  

鸡蛋 2个
5克
牛奶 2勺(30克)
黑松露酱 一小勺(10克)
黑胡椒粉 5克
蕃茄酱 适量

无油黑松露炒蛋的做法  

  1. 1、两个生鸡蛋打散,加两勺牛奶、盐搅拌均匀。
    2、锅内不要放油,直接下调好的鸡蛋,中大火慢慢的从中间推。
    3、这时候加黑松露酱一小勺,感觉蛋液凝固了马上关火,出锅放现磨黑胡椒粉。
    4、我喜欢配番茄酱增加甜味,完活儿开动☕️!!
    5、如果你喜欢白蘑菇味的话,可以用黄油炒香蒜末和白蘑菇,再下调好味的鸡蛋和黑松露酱也很美味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-04 10:43:47
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无油黑松露炒蛋的答疑

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