1、两个生鸡蛋打散,加两勺牛奶、盐搅拌均匀。2、锅内不要放油,直接下调好的鸡蛋,中大火慢慢的从中间推。3、这时候加黑松露酱一小勺,感觉蛋液凝固了马上关火,出锅放现磨黑胡椒粉。4、我喜欢配番茄酱增加甜味,完活儿开动☕️!!5、如果你喜欢白蘑菇味的话,可以用黄油炒香蒜末和白蘑菇,再下调好味的鸡蛋和黑松露酱也很美味。
上传你做的无油黑松露炒蛋