腊味蚕豆煲

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这个季节正是吃蚕豆时节,可以清炒,也可以加点腊味一起煸炒,味道更丰富些!

用料  

蚕豆 500克
腊肉 25克
香肠 0.5根
八角 2颗
干辣椒 2个
调味料 白糖、生抽,十三香、蚝油

腊味蚕豆煲的做法  

  1. 所有食材准备好,锅里放油,先煸炒腊肉丁和香肠丁。

    腊味蚕豆煲的做法 步骤1
  2. 放入新鲜蚕豆干煸至蚕豆裂开后,再进行调味。

    腊味蚕豆煲的做法 步骤2
  3. 调味后加点水,如果家里有小砂锅,可以预热后倒入入味后的蚕豆。

    腊味蚕豆煲的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-05-03 20:56:26
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