芝麻卷

所有材料称好备用

芝麻洗净放平底锅炒香，加400克水放入破壁机搞拌，然后过滤一下

过滤好的芝麻水放入锅中加红糖煮至溶化，关火

125克马蹄粉加250克水搅拌均匀至无粒，倒入芝麻水迅速搅拌，芝麻层完成

椰浆倒入锅加入150克白糖煮至溶化，关火。125克马蹄粉加水搅拌溶化，倒入椰浆迅速搅拌，椰浆层完成

锅里加水，找个正方形或长方形的盘子，盘子抹层油，方便脱模

第一层放入芝麻水，蒸5分钟
第二层放入椰浆，蒸5分钟
第三层放入芝麻水，蒸5分钟
一共三层，上锅，再放盘子，以此类推

放凉的芝麻糕，平倒在保鲜膜上，像卷寿司一样，开口向下并用保鲜膜包裹

彻底放凉后切成你想要的大小

好好吃