🥬小朋友🐠大人抢着吃的肉丸子夏季这样做 🥦清淡味美
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人做过这道菜
小熊猫哥哥
今天刚好回乡下老家，👼🏻小朋友想吃肉于是就去集市给娃娃买了点瘦肉馅，给他做了一个简单的肉丸子汤，喜欢清淡 新鲜的可以试试，味道还真不错，吃了重口味硬菜再来一碗这个汤很棒🤒🤓
用料
🥬小朋友🐠大人抢着吃的肉丸子夏季这样做 🥦清淡味美的做法
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将准备好的葱姜淀粉肉沫加入些许盐，揉拌均匀，因为给小朋友吃没有加太多其他的什么东西，这样感觉已经很合适了，加盐的时候可以稍微沾一点尝下合适就行，姜葱不宜太多 ，有的小朋友没习惯不喜欢吃这个，我不喜欢加鸡蛋，感觉不加鸡蛋更嫩滑些，姜葱都是为了去肉腥增香，绿叶蔬菜配色增鲜，也可以再适当加些生抽增加肉的鲜味
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揉好的肉沫备用
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烧水的时候加了一些姜 可以去水腥味，大户人家还可以加上一点紫菜味道应该会更鲜😁😁😁，烧开下肉丸子，大小随心，肉丸子下锅后会有浮沫最好是去掉，这样后面汤才会显得干净清澈，加入青菜丸子浮上来基本就快好了，出锅的时候加上葱花盐调味就可以了
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出锅的样子
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出锅的样子
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出锅的样子
