地摊钵仔糕

6 人做过这道菜
算是第一次尝试地摊钵仔糕
吃起来跟外面卖的一样
算不算成功了呢
有颜又有味😄

用料  

马蹄粉 10克
木薯粉/钵仔糕粉 100克
100克
糖➕水 40克➕100克

地摊钵仔糕的做法  

  1. 准备所需材料

    地摊钵仔糕的做法 步骤1
  2. 先把粉跟100g水搅拌均匀

    地摊钵仔糕的做法 步骤2
  3. 再加入煮开的糖水混合搅拌

    地摊钵仔糕的做法 步骤3
  4. 上锅蒸15分钟

    地摊钵仔糕的做法 步骤4
  5. 出锅

    地摊钵仔糕的做法 步骤5
  6. 成品

    地摊钵仔糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2021-05-02 12:24:04
1345 收藏


地摊钵仔糕的答疑

  • 蔚蓝大海的传说  2021-10-29  
    3
    蒸好后要放凉吗?🧐🧐
    作者回复 2021-11-02  
    肯定要的 冷的口感更好 热的软趴趴
  • 元宝-32  2021-09-01  
    3
    水开的不用放凉直接倒入粉中?
    作者回复 2021-10-19  
    不用等 水开直接倒入
  • 倩倩_bj6u  2021-10-03  
    1
    你好,这个方子可以做多少个?
    作者回复 2021-10-07  
    忘记了 10个左右好像 看你装多还是少
  • Petfinal2  2022-06-13  
    0
    按一斤木薯粉计,水、糖用多少克
    作者回复 2022-08-22  
    一斤是500克 去换算
  • 人Fme  2022-03-29  
    0
    可以用白凉粉吗?我看别人是用白凉粉然后加果汁的,想问一下可不可以。😀
    作者回复 2022-04-18  
    我没做过 但是白凉粉口感是不一样的
  • 琪琪_2trw  2022-03-07  
    0
    可以不加马蹄粉。吗
    作者回复 2022-03-10  
    加了马蹄粉口感会更好
  • 冰唇_ei1n  2022-03-05  
    0
    不加马蹄粉可以吗
    作者回复 2022-03-10  
    马蹄粉口感会更好
  • 青青叶子123  2021-10-28  
    0
    我就用钵仔糕粉很软糯怎么回事?还是要马蹄糕粉吗
    作者回复 2021-11-02  
    对的 肯定要加马蹄糕 马蹄糕是脆的
  • Caiyan  2021-08-10  
    0
    请问巧克力味的巧克力豆是什么时候加的
    作者回复 2021-08-11  
    我加的巧克力粉 跟木薯粉加一起搅拌 或者➕入木薯酱中
  • 下厨房用户_3mjkb  2021-08-01  
    0
    你好,是一定要马蹄粉吗?
    作者回复 2021-08-11  
    马蹄粉会让口感更脆哦

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