趣多多曲奇 | 趣味多多，轻松搞定小朋友
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海氏烘焙屋
用料
趣多多曲奇 | 趣味多多，轻松搞定小朋友的做法
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将软化好的黄油加入糖粉、过筛的黑糖、搅拌均匀打发至发白。
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分三次加入蛋液，搅拌均匀后在加入下一次。
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加入过筛的玉米淀粉与低筋面粉慢速搅匀，没有干粉状。
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将搅好的面团加入可可粉搅拌均匀。
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将每份面团分成20g/个，揉圆压扁，均匀的摆在烤盘中。
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在表面按上耐烤巧克力豆装饰。
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入炉烘烤，170℃，烘烤10-12分钟，出炉放凉即可。
小贴士
1、面粉要过筛，防止产生颗粒
2、烘烤时尽量不要烤上颜色，影响美观
3、黄油打发的状态，1.颜色发白 2.体积3-4倍大 3.出现羽毛的纹路
2、烘烤时尽量不要烤上颜色，影响美观
3、黄油打发的状态，1.颜色发白 2.体积3-4倍大 3.出现羽毛的纹路
