玫瑰芒果雪媚娘
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人做过这道菜
谁是谁的白月光
院子的🌹开的很奔放 就烘干 磨成粉做个粉嫩的雪媚娘吧
用料
玫瑰芒果雪媚娘的做法
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糯米粉125克称重
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过筛
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淀粉13克过筛
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李子糖浆83克
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再加入牛奶120克 ，和粉类搅拌均匀盖保鲜膜 扎孔， 微波中高火5分钟
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放凉，撒熟糕粉 拉丝，来回拉，这样口感好 很Q弹，过程很舒适，也很治愈哈哈😃
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称重 50克左右一个面团 擀成圆形
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擀成圆形，再扯成薄薄的，圆圆的别怕，皮很有弹性，不会破
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放入模具里，然后加入奶油 芒果再奶油
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然后包起来，捏口，多余的剪掉，倒扣
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微整形，撒上玫瑰花粉
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很可爱的粉嫩嫩的雪胖子就好啦 常温或冷藏的一口爆浆 冷冻起来就是雪糍冰淇淋
小贴士
不添加色素 用李子糖浆和玫瑰粉 玫瑰花晒干 50度烘干 磨成粉，和面团是要加入 成品后在撒上一些装饰
