第一步:备料笋去壳,切片;雪菜过水;里脊肉切片,用料酒生抽腌一下
第二步:炒雪菜笋片肉丝锅里油热了以后,里脊肉下锅炒至变色;下笋片,翻炒;下雪菜,所有食材翻炒均匀,雪菜笋片炒肉丝就做好了
第三步:下面条炒好的雪菜笋片肉丝里面加水,煮沸;加一点盐调味,下面条;待面条煮熟,片儿川就做好啦!
盛一些面到碗里,浇入鲜美的汤汁和笋片肉丝。完成!
上传你做的🍜片儿川 | 鲜掉眉毛的片儿川 | 雪菜笋片炒肉丝